【蛏子的营养价值】蛏子是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食中的优质选择。
总结：
蛏子具有高蛋白、低脂肪的特点，同时富含锌、铁、钙等微量元素，有助于增强免疫力、促进新陈代谢，并对心血管健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约12克 | 维持身体组织健康 |
| 脂肪 | 约1克 | 低脂，适合减肥人群 |
| 钙 | 约35毫克 | 增强骨骼健康 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 提高免疫力 |
| 铁 | 约1.8毫克 | 预防贫血 |
总体来说，蛏子是一种营养均衡的食材，适量食用对身体健康大有裨益。
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