【江米面粘豆包的做法】江米面粘豆包是北方传统小吃，口感软糯，内馅丰富，制作简单。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 江米面、糯米粉、豆沙或肉馅、水 |
| 2. 和面 | 将江米面与糯米粉混合，加入适量水揉成面团 |
| 3. 分剂 | 将面团分成小剂子，捏成碗状 |
| 4. 包馅 | 填入豆沙或肉馅，收口捏紧 |
| 5. 蒸制 | 放入蒸笼，水开后蒸15-20分钟 |
制作时注意面团要柔软，避免过硬影响口感。可根据个人口味调整馅料种类。成品香甜软糯，适合早餐或点心食用。
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