【减肥可以吃的蔬菜】在减肥过程中，选择低热量、高纤维的蔬菜有助于增加饱腹感，同时控制热量摄入。以下是一些适合减肥期间食用的蔬菜及其特点：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 特点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含维生素C和膳食纤维 |
| 菠菜 | 23 kcal | 含铁量高，有助于补血 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 水分多，热量低 |
| 生菜 | 15 kcal | 适合做沙拉，口感清爽 |
| 胡萝卜 | 41 kcal | 含有丰富的β-胡萝卜素 |
建议将这些蔬菜作为日常饮食的主要组成部分，搭配适量蛋白质和健康脂肪，有助于更有效地控制体重。
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