【冬瓜虾仁汤的做法是什么】冬瓜虾仁汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合夏季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。
总结：
冬瓜虾仁汤的主要材料包括冬瓜、虾仁、姜片和盐。制作步骤包括准备食材、焯水虾仁、煮冬瓜、加入虾仁和调味。口感清爽，适合搭配主食。
做法表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 冬瓜200g，虾仁150g，姜3片，盐适量 |
| 2. 处理食材 | 冬瓜去皮切块，虾仁去线洗净，姜切片 |
| 3. 焯水虾仁 | 水沸后放入虾仁焯1分钟，捞出备用 |
| 4. 煮汤 | 锅中加水烧开，放入冬瓜和姜片煮10分钟 |
| 5. 加入虾仁 | 放入焯好的虾仁，煮3分钟 |
| 6. 调味 | 加盐调味即可 |
此汤做法简单，营养均衡，是健康饮食的好选择。
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