【基围虾的做法】基围虾营养丰富，口感鲜嫩，是家常菜中的常见食材。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 蒜蓉蒸基围虾 | 基围虾、蒜末、葱 | 虾去壳去线，蒸熟后淋上蒜蓉和酱油 |
| 酱爆基围虾 | 基围虾、甜面酱、姜蒜 | 虾焯水后与调料翻炒均匀 |
| 白灼基围虾 | 基围虾、姜、醋 | 虾煮熟后蘸姜醋汁食用 |
| 香辣基围虾 | 基围虾、辣椒、花椒 | 虾过油后与香料一起快炒 |
以上做法简单易学，适合家庭制作。根据个人口味选择不同的调味方式，能更好地发挥基围虾的鲜美。
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