【火爆腰花的家常做法】火爆腰花是一道经典的川菜，口感鲜香微辣，腰花嫩滑，深受大众喜爱。下面总结其家常做法，方便快速掌握。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪腰2个 |
| 配料 | 青椒、红椒、姜蒜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油 |
| 做法 | 1. 腰花切片，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒。 3. 加入腰花翻炒至变色，加入青红椒。 4. 调入生抽、老抽、糖，最后勾芡即可。 |
此做法简单易行，保留了腰花的鲜嫩口感，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整辣度和调料比例。
以上就是【火爆腰花的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
