【蛋白质高的蔬菜有哪些】在日常饮食中，除了肉类，一些蔬菜也含有较高的蛋白质，适合素食者或希望增加植物蛋白摄入的人群。以下是几种蛋白质含量较高的蔬菜。
| 蔬菜名称 | 每100克蛋白质含量（克） |
| 芦笋 | 2.2 |
| 菠菜 | 2.4 |
| 羽衣甘蓝 | 3.0 |
| 豌豆 | 5.4 |
| 萝卜缨 | 4.8 |
| 西兰花 | 2.8 |
| 黄豆芽 | 3.6 |
这些蔬菜不仅富含蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，有助于均衡营养。建议在日常饮食中合理搭配，提升膳食质量。
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问 蛋白质高的蔬菜有哪些
2025-10-06 12:24:48
问题描述：
蛋白质高的蔬菜有哪些，快急疯了，求给个思路吧！
答推荐答案
2025-10-06 12:24:48
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