【产妇鲫鱼汤该怎么做?】产妇在产后需要补充营养,鲫鱼汤是常见的滋补汤品,有助于恢复体力和促进乳汁分泌。以下是制作方法的总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备食材 | 鲫鱼1条、姜片、枸杞、红枣、盐适量 |
2. 处理鲫鱼 | 清洗干净,两面划几刀,用厨房纸吸干水分 |
3. 煎制鲫鱼 | 热锅冷油,将鲫鱼两面煎至微黄 |
4. 加水炖煮 | 加入姜片、红枣、枸杞,倒入适量清水 |
5. 小火慢炖 | 煮沸后转小火炖1小时左右 |
6. 调味 | 最后加盐调味即可 |
注意:产妇体质不同,建议根据医生或营养师建议调整食材。
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