【黄曲霉菌如何杀灭】黄曲霉菌是一种常见的有害真菌，常污染食品和饲料，产生有毒的黄曲霉素。有效杀灭黄曲霉菌是保障食品安全的关键。
| 方法 | 说明 |
| 高温处理 | 100℃以上高温蒸煮或烘烤可有效杀死黄曲霉菌。 |
| 紫外线照射 | 紫外线能破坏黄曲霉菌的DNA结构，达到杀菌效果。 |
| 化学消毒剂 | 使用含氯消毒剂、过氧化氢等可有效抑制其生长。 |
| 通风干燥 | 保持环境干燥，降低湿度可减少黄曲霉菌滋生。 |
| 食品防腐 | 添加山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂可抑制其繁殖。 |
通过综合运用上述方法，可以有效控制和杀灭黄曲霉菌，保障食品与环境的安全。
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