【黄焖鸡米饭的家常做法】黄焖鸡米饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的日常烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉 | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 黄焖鸡酱 | 2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
做法简述：
1. 鸡腿切块焯水去腥；
2. 热锅加油，炒香姜蒜、洋葱；
3. 加入鸡肉翻炒，加入调料；
4. 加水炖煮10分钟，再加入蔬菜；
5. 收汁后盛出，搭配米饭即可。
此做法简单易行，味道浓郁，适合家庭日常食用。
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