【黄豆功效与作用有哪些是什么】黄豆是一种常见的植物性食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种健康功效。以下是黄豆的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、B族维生素、铁、钙等 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于肠道健康 |
| 降低胆固醇 | 含有大豆异黄酮，有助于调节血脂 |
| 增强骨骼健康 | 含钙量高，有助于预防骨质疏松 |
| 改善女性激素水平 | 大豆异黄酮具有类似雌激素的作用 |
黄豆不仅可以直接食用，还可加工成豆浆、豆腐、豆皮等多种食品。适量食用黄豆对身体有益，但过量可能引起胀气或消化不良。建议根据个人体质合理摄入。
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