【干姜和生姜的功效与作用有什么区别】干姜与生姜虽同属姜科植物,但来源与功效有所不同。干姜为干燥的根茎,性温热;生姜则为新鲜根茎,性微温。两者在中医中常用于驱寒、止呕等。
项目 | 干姜 | 生姜 |
来源 | 干燥根茎 | 新鲜根茎 |
性味 | 辛、热 | 辛、温 |
功效 | 温中散寒、回阳通脉 | 解表散寒、止呕 |
适用症状 | 腹痛、呕吐、寒症 | 感冒、恶心、风寒 |
使用方式 | 常用于煎煮或入药 | 多用于炖汤或直接食用 |
总体而言,干姜偏重于温里,生姜更偏向解表。根据具体需求选择使用更为合适。
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