【大米的营养成分】大米是日常饮食中常见的主食，其营养成分丰富，是人体获取能量的重要来源。它主要提供碳水化合物，同时含有一定量的蛋白质、少量脂肪及多种维生素和矿物质。
以下是大米的主要营养成分（每100克熟米）：
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 116千卡 |
| 碳水化合物 | 25.8克 |
| 蛋白质 | 2.7克 |
| 脂肪 | 0.3克 |
| 膳食纤维 | 0.6克 |
| 维生素B1 | 0.11毫克 |
| 钾 | 11毫克 |
虽然大米的营养相对单一，但作为主食，它在提供基础能量方面具有不可替代的作用。建议搭配蔬菜、肉类等食物，以实现营养均衡。
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