【病毒感冒吃什么蔬菜】病毒感冒期间，适当摄入富含维生素和矿物质的蔬菜有助于增强免疫力，缓解症状。以下是几种推荐的蔬菜及其营养价值总结：
| 蔬菜名称 | 功效说明 |
| 胡萝卜 | 富含β-胡萝卜素，有助于增强免疫系统功能 |
| 南瓜 | 含有丰富的维生素C和抗氧化物质，帮助抗病毒 |
| 菠菜 | 含铁、维生素C和叶酸，有助于恢复体力 |
| 黄瓜 | 清热解毒，有助于缓解喉咙不适 |
| 青椒 | 维生素C含量高，可增强抵抗力 |
合理搭配这些蔬菜，有助于加快康复进程。建议根据个人口味选择，避免生冷刺激性食物。
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