【花生排骨汤怎么做】花生排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主要食材 | 排骨、花生、姜片、葱段 |
辅料 | 盐、料酒 |
烹饪时间 | 约1小时 |
口感 | 清香浓郁,汤色乳白 |
做法简述:
1. 排骨焯水去腥,捞出洗净;
2. 花生提前浸泡2小时,去皮备用;
3. 将排骨、花生、姜片放入锅中,加足量水;
4. 大火煮开后转小火慢炖1小时;
5. 最后加盐和料酒调味,撒上葱花即可。
此汤补益身体,适合全家享用。
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