【补铁的食物有哪些】补铁对维持身体健康至关重要,尤其对孕妇、儿童和贫血患者更为重要。以下是一些富含铁元素的食物,帮助提高体内铁含量。
食物名称 | 铁含量(mg/100g) | 类型 |
红肉(牛肉) | 2.6 | 血红素铁 |
动物肝脏 | 15-25 | 血红素铁 |
菠菜 | 2.7 | 非血红素铁 |
黑芝麻 | 13.8 | 非血红素铁 |
鸡蛋 | 2.7 | 非血红素铁 |
扁豆 | 3.4 | 非血红素铁 |
建议搭配富含维生素C的食物(如橙子、番茄)一起食用,有助于提高铁的吸收率。对于素食者,可多摄入豆类和绿叶蔬菜,并注意烹饪方式,以增强铁的吸收效果。
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