【花椒籽怎么吃】花椒籽是花椒果实中的种子，常用于调味和药用。虽然不如花椒皮常用，但其味道独特，也有一定营养价值。
| 项目 | 内容 |
| 可食用性 | 可食用，但需处理后使用 |
| 常见吃法 | 炒制、磨粉、泡水、炖汤 |
| 食用注意 | 味道较麻，不宜过量；孕妇慎食 |
| 营养价值 | 富含油脂、维生素和矿物质 |
| 适用人群 | 一般人群均可食用，但过敏者忌用 |
花椒籽可直接炒香后加入菜肴中，或研磨成粉作为调味料。也可泡水饮用，有助于促进消化。在炖肉或煮汤时加入少量，能提升风味。建议适量食用，避免影响健康。
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