【补铁吃什么】缺铁是常见营养问题,尤其影响女性和儿童。合理饮食是补铁的有效方式。以下是常见补铁食物总结:
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 是否易吸收 | 备注 |
红肉 | 2.6-3.5 | 是 | 动物性铁易吸收 |
动物肝脏 | 18-25 | 是 | 富含铁和维生素A |
菠菜 | 2.7 | 否 | 植物性铁需搭配维C |
黑芝麻 | 14.9 | 否 | 可磨粉食用 |
鸡蛋 | 2.7 | 否 | 建议搭配肉类 |
建议多摄入红肉、动物肝脏等高吸收率食物,同时搭配富含维C的蔬果,如番茄、橙子,有助于提高铁吸收效率。如有严重缺铁症状,应咨询医生并考虑补充铁剂。
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