【花胶跟鱼胶有什么区别】花胶和鱼胶常被混为一谈，其实它们来源不同，营养价值也有差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 花胶 | 鱼胶 |
| 来源 | 鱿鱼或墨鱼的腹部 | 鱼鳔（如黄鱼、鳕鱼） |
| 外观 | 呈透明薄膜状 | 呈片状或块状 |
| 口感 | 较软、滑润 | 略硬、有弹性 |
| 营养成分 | 富含胶原蛋白 | 含丰富胶原蛋白 |
| 价格 | 一般较贵 | 相对便宜 |
总的来说，花胶和鱼胶都属于高蛋白、低脂肪的食材，适合炖汤或煲粥。选择时可根据个人口味和预算决定。
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问 花胶跟鱼胶有什么区别
2025-10-05 10:17:35
问题描述：
花胶跟鱼胶有什么区别，求路过的大神留个言，帮个忙！
答推荐答案
2025-10-05 10:17:35
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