【红烧田鸡怎么做】红烧田鸡是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 田鸡、生姜、大蒜、干辣椒、酱油、料酒、糖、盐、水 |
| 处理田鸡 | 田鸡洗净，去内脏，切块，焯水去腥 |
| 炒香调料 | 热锅凉油，放入姜蒜、干椒炒香 |
| 烫煮田鸡 | 加入田鸡翻炒，加料酒、酱油、糖调味 |
| 红烧收汁 | 加适量水炖煮，最后收汁即可 |
制作时注意火候控制，避免田鸡过老。可根据个人口味调整调料比例。这道菜适合搭配米饭食用，营养丰富，味道浓郁。
以上就是【红烧田鸡怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
问 红烧田鸡怎么做
2025-10-04 20:40:40
问题描述：
红烧田鸡怎么做，跪求好心人，帮我度过难关！
答推荐答案
2025-10-04 20:40:40
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
