【荷兰豆没熟会中毒吗】荷兰豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，但食用时需要注意是否煮熟。未煮熟的荷兰豆可能含有一定毒性物质，存在中毒风险。
总结：
荷兰豆未熟时可能含有植物凝集素和皂苷，摄入过量可能导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状。建议彻底煮熟后再食用，以确保安全。
| 项目 | 内容 |
| 是否有毒 | 未熟时可能有毒 |
| 主要成分 | 植物凝集素、皂苷 |
| 中毒症状 | 恶心、呕吐、腹泻 |
| 建议做法 | 彻底煮熟再食用 |
建议在烹饪时充分加热，避免因未熟引发健康问题。
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问 荷兰豆没熟会中毒吗
2025-10-04 06:42:13
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2025-10-04 06:42:13
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