【海鲜圣子的做法步骤有哪些】总结：
“海鲜圣子”是一道以多种海鲜为主料的创意菜品，做法简单但讲究火候与调味。以下是其主要做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：虾、鱿鱼、贝类等海鲜，洗净备用 |
| 2 | 腌制海鲜：用盐、料酒、姜片腌制10分钟去腥 |
| 3 | 热锅冷油：放入葱姜爆香，加入海鲜翻炒 |
| 4 | 调味：加入生抽、蚝油、糖、胡椒粉等调料 |
| 5 | 炒至变色：保持大火快炒，避免过老 |
| 6 | 出锅装盘：撒上葱花或香菜点缀 |
小贴士： 海鲜不宜久炒，保持嫩滑口感是关键。
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