【白芸豆的营养价值与功效】白芸豆是一种营养丰富的豆类,广泛用于日常饮食中。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力。
主要营养价值与功效总结如下:
营养成分 | 功效说明 |
蛋白质 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
膳食纤维 | 帮助消化,预防便秘 |
铁 | 改善贫血,增强血液携氧能力 |
钾 | 调节血压,维护心脏健康 |
维生素B群 | 支持能量代谢,改善神经系统功能 |
适量食用白芸豆,有助于均衡饮食,提升整体健康水平。建议煮熟后食用,以提高营养吸收率。
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