【广式五仁月饼的做法】广式五仁月饼是中秋节的传统点心，口感香甜、层次丰富。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 糯米粉、低筋面粉、油、糖、水、五仁馅（核桃、杏仁、瓜子、芝麻、榄仁） |
| 2. 和面 | 将糯米粉与低筋面粉混合，加入油、糖和水，揉成光滑面团，醒发30分钟 |
| 3. 制作馅料 | 将五仁切碎，加入糖和油拌匀，分成小球备用 |
| 4. 包制 | 取适量面团压扁，包入馅料，收口捏紧 |
| 5. 烘烤 | 放入预热好的烤箱，180℃烤15-20分钟，表面微黄即可 |
广式五仁月饼外皮酥软，内馅香浓，适合家庭制作。可根据个人口味调整配料比例。
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