【包心菜的营养价值有哪些】包心菜,又称卷心菜,是一种常见且营养丰富的蔬菜。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和维护骨骼健康。
以下是包心菜的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
热量 | 25千卡 | 低热量,适合减肥人群 |
维生素C | 36毫克 | 抗氧化,增强免疫力 |
维生素K | 76微克 | 促进血液凝固,维护骨骼健康 |
膳食纤维 | 2.5克 | 促进肠道健康,改善便秘 |
钾 | 264毫克 | 调节血压,维持心脏功能 |
包心菜不仅营养丰富,还易于烹饪,可炒、煮或生吃,是日常饮食中不可或缺的健康食材。
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