【板栗生吃有什么好处?】板栗是一种营养丰富的坚果，通常以煮熟或炒制的方式食用，但有些人也会选择生吃。生吃板栗虽然不如熟食常见，但也有一些独特的好处。
总结：
| 优点 | 说明 |
| 富含营养 | 含有丰富的维生素C、B族维生素和矿物质，如钾、镁等。 |
| 增强免疫力 | 维生素C有助于提高免疫力，促进铁的吸收。 |
| 促进消化 | 含有一定量的膳食纤维，有助于肠道健康。 |
| 低脂肪 | 相比其他坚果，板栗脂肪含量较低，适合控制饮食者。 |
需要注意的是，生吃板栗口感较硬，不易消化，建议适量食用，避免引起肠胃不适。同时，板栗外壳坚硬，生吃前需仔细清洗，确保卫生。
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