【苯甲酸钠是什么】苯甲酸钠是一种常见的食品防腐剂，广泛用于饮料、调味品和加工食品中。它能有效抑制微生物生长，延长食品保质期。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 苯甲酸钠 |
| 化学式 | C₇H₅NaO₂ |
| 性质 | 白色结晶性粉末，易溶于水 |
| 用途 | 食品防腐剂，也用于药品和化妆品 |
| 安全性 | 在规定用量内安全，过量可能对健康有害 |
苯甲酸钠在食品工业中应用广泛，但需遵守国家相关标准，确保使用量合理。消费者在选购食品时，可留意配料表中的“苯甲酸钠”字样，以了解其成分。
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2025-10-02 01:17:12
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