【富含维生素K的食物和水果】维生素K是人体必需的脂溶性维生素,主要参与血液凝固和骨骼健康。日常饮食中,许多食物和水果都富含维生素K。以下是常见来源的总结:
食物/水果 | 维生素K含量(μg/100g) | 备注 |
菠菜 | 482.9 | 绿叶蔬菜中的佼佼者 |
卷心菜 | 368.7 | 常见于沙拉中 |
西兰花 | 185.8 | 含有多种营养素 |
油菜 | 166.1 | 常见于中式菜肴 |
香蕉 | 2.7 | 含量较低但易获取 |
鳄梨 | 12.2 | 富含健康脂肪 |
以上食物和水果可作为日常补充维生素K的良好来源。建议多样化饮食,以确保营养均衡。
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