【白醋泡鸡蛋的功效与作用】白醋泡鸡蛋是一种传统的民间食疗方法，被认为具有一定的健康价值。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补钙 | 鸡蛋壳含有丰富的碳酸钙，白醋可软化蛋壳，帮助人体吸收钙质 |
| 润肠通便 | 白醋有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况 |
| 增强免疫力 | 醋中的有机酸和鸡蛋中的蛋白质有助于提高身体抵抗力 |
| 调节酸碱平衡 | 白醋能中和体内多余的碱性物质，维持酸碱平衡 |
需要注意的是，白醋泡鸡蛋虽有一定益处，但不宜长期大量食用，且对胃酸过多者应谨慎。建议在医生指导下合理使用。
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