【番茄鱼汤这样做 满足又好吃】番茄鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。做法简单,适合忙碌的日常。以下是制作步骤和所需材料:
材料 | 用量 |
鱼片 | 300克 |
番茄 | 2个 |
姜片 | 3片 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
清水 | 500毫升 |
步骤:
1. 鱼片洗净,用盐和料酒腌制10分钟。
2. 番茄去皮切块,姜切片,葱切段。
3. 锅中加水烧开,放入姜片和鱼片煮2分钟。
4. 加入番茄块,小火煮5分钟,最后加盐和葱段即可。
这道汤酸甜开胃,鱼肉嫩滑,非常适合家庭享用。
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