【番茄营养功效与作用】番茄是一种常见且营养丰富的蔬菜,广泛用于日常饮食中。它不仅味道鲜美,还具有多种健康功效。
总结:
番茄富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质如番茄红素,有助于增强免疫力、保护视力、促进心血管健康,并具有一定的抗癌作用。
营养成分 | 功效与作用 |
维生素C | 增强免疫力,促进胶原蛋白合成 |
维生素A | 保护视力,维持皮肤健康 |
钾 | 调节血压,支持心脏功能 |
番茄红素 | 抗氧化,降低患癌风险 |
膳食纤维 | 促进消化,预防便秘 |
适量食用番茄,可为身体提供多种必需营养,是健康饮食的重要组成部分。
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