【炖鸡汤什么鸡好】炖鸡汤时，选择合适的鸡种对汤的口感和营养有很大影响。以下是几种常见鸡种的特点及适合炖汤的推荐：
| 鸡种 | 特点 | 是否适合炖汤 |
| 土鸡 | 肉质紧实，脂肪适中 | 适合 |
| 三黄鸡 | 肉质细嫩，味道鲜美 | 适合 |
| 滑肉鸡 | 肉质柔软，适合快速烹饪 | 一般 |
| 芝麻鸡 | 肉质较柴，不适合长时间炖煮 | 不推荐 |
| 肉鸡 | 肉质松散，汤味较淡 | 不推荐 |
综合来看，土鸡和三黄鸡是炖鸡汤的最佳选择，能保证汤色清澈、味道浓郁。根据个人口味和需求选择合适的鸡种，能让炖汤更美味。
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问 炖鸡汤什么鸡好
2025-09-30 07:15:00
问题描述：
炖鸡汤什么鸡好，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答推荐答案
2025-09-30 07:15:00
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