【豆角排骨焖面的做法】豆角排骨焖面是一道家常美味,结合了豆角的清香和排骨的鲜香,搭配焖面的吸汁口感,非常下饭。以下是制作步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 排骨焯水去腥,捞出备用。 |
2 | 豆角洗净切段,姜蒜爆香后加入排骨翻炒。 |
3 | 加入豆角、调料(生抽、老抽、盐、糖)翻炒均匀。 |
4 | 倒入适量清水,大火煮开后转小火焖煮15分钟。 |
5 | 放入面条,继续焖煮5-8分钟至面条熟透。 |
6 | 收汁后撒上葱花即可出锅。 |
这道菜简单易做,营养丰富,适合家庭日常食用。
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