【动脉血管硬化不能吃什么】动脉血管硬化患者应避免摄入高脂、高糖、高盐的食物，以降低病情恶化的风险。以下是常见的禁忌食物总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 肥肉、动物内脏 | 含高胆固醇，加重动脉斑块 |
| 油炸食品 | 富含反式脂肪，增加血脂 |
| 糖果、甜点 | 升高血糖，影响血管健康 |
| 高盐食品 | 引发高血压，损害血管壁 |
| 酒精 | 损害肝脏功能，间接影响血脂 |
建议多吃蔬菜、全谷类、低脂蛋白和富含Omega-3的食物，有助于改善血管状况。合理饮食结合规律运动，是控制动脉硬化的重要手段。
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