【100g牛肉的蛋白质含量】100克牛肉是常见的蛋白质来源之一，适合健身和日常饮食。不同部位的牛肉蛋白质含量略有差异，但总体较为丰富。
以下是几种常见牛肉部位的蛋白质含量对比：
| 牛肉部位 | 蛋白质含量（克） |
| 牛里脊 | 26 |
| 牛腩 | 18 |
| 牛腱子 | 22 |
| 牛肋条 | 20 |
| 牛舌 | 19 |
从表中可以看出，牛里脊的蛋白质含量最高，适合追求高蛋白饮食的人群。而牛腩则相对较低，但脂肪含量较高，口感更嫩。
总体而言，100克牛肉的蛋白质含量在18-26克之间，是优质蛋白的重要来源。建议根据个人需求选择合适的部位，搭配蔬菜和主食，实现营养均衡。
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