素炒西芹的做法大全
发布时间：2025-03-20 09:04:35来源：
【素炒西芹的做法大全】素炒西芹是一道简单又健康的家常菜，清爽可口，适合搭配米饭或面食。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 基础版 | 西芹、蒜、盐 | 简单易做，保留原味 |
| 蒜蓉西芹 | 西芹、蒜末、生抽 | 香气浓郁，口感鲜嫩 |
| 西芹百合 | 西芹、百合、胡萝卜 | 清爽营养，适合夏季 |
| 西芹炒蛋 | 西芹、鸡蛋、盐 | 蛋香与芹菜结合，口感丰富 |
根据个人口味和食材选择，可以灵活调整调料和配菜。建议西芹切段后焯水10秒，保持脆嫩口感。素炒西芹不仅美味，还能补充膳食纤维，是健康饮食的好选择。
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