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柠檬是碱性还是酸性

发布时间:2025-05-06 05:18:40来源:

柠檬是碱性还是酸性】柠檬是一种常见的水果,因其酸味显著,常被误认为是酸性食物。但实际上,从营养学角度分析,柠檬属于碱性食物。

项目 内容
酸碱性质 碱性
原因 富含钾、钙等矿物质
口感味道 酸味(因含柠檬酸)
营养价值 维生素C含量高

虽然柠檬在口感上呈酸性,但其代谢后产生的物质多为碱性。因此,在饮食中,柠檬常被视为碱性食品,有助于调节体内酸碱平衡。

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