【维生素有哪些种类】维生素是人体维持正常生理功能所必需的微量营养素,根据其溶解性可分为脂溶性和水溶性两大类。
| 类型 | 代表维生素 | 功能 |
| 脂溶性 | 维生素A、D、E、K | 溶于脂肪,储存于肝脏和脂肪组织,参与视力、骨骼、抗氧化等作用 |
| 水溶性 | 维生素B族、C | 易随尿液排出,需定期补充,参与能量代谢、免疫调节等 |
常见的维生素种类包括维生素A、B1、B2、C、D、E、K等。每种维生素在体内发挥不同作用,缺乏或过量均可能影响健康。日常饮食中合理搭配食物,可满足大部分维生素需求。
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