【葵瓜子的营养价值】葵瓜子,又称向日葵籽,是一种常见的健康零食,富含多种营养成分。它不仅味道香脆,还具有较高的营养价值,适合日常适量食用。
葵瓜子的主要营养成分包括脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁、锌和抗氧化物质等。其中,不饱和脂肪酸有助于心血管健康,而维生素E则具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。
以下为葵瓜子的主要营养成分表(每100克):
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 584 kcal |
| 脂肪 | 51 g |
| 蛋白质 | 21 g |
| 碳水化合物 | 10 g |
| 膳食纤维 | 7 g |
| 维生素E | 33 mg |
| 镁 | 327 mg |
| 锌 | 3.3 mg |
适量食用葵瓜子有助于补充能量和营养,但因其热量较高,建议控制摄入量。
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