【韭菜虾仁饺子怎样调馅】想要做出鲜香美味的韭菜虾仁饺子，关键在于调馅技巧。以下是调馅的关键步骤和材料搭配总结：
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 韭菜 | 200g | 切碎，保持新鲜口感 |
| 虾仁 | 150g | 去壳去线，洗净沥干 |
| 猪肉末 | 100g | 增加香味和口感 |
| 生姜末 | 1小勺 | 去腥增香 |
| 生抽 | 1大勺 | 调味提鲜 |
| 香油 | 半大勺 | 增添香气 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
调馅时，先将韭菜切碎，与虾仁、猪肉末混合，加入调料拌匀。注意不要过度搅拌，以免影响口感。最后加入香油提香，即可包饺子。
以上就是【韭菜虾仁饺子怎样调馅】相关内容，希望对您有所帮助。
