【馄饨和抄手的区别是什么】馄饨和抄手都是中国传统面食，但在名称、形状、馅料和地域习惯上有所不同。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 馄饨 | 抄手 |
| 名称来源 | 古代称“馄饨”，意为混沌 | “抄手”因包法如双手交叉而得名 |
| 外形 | 皮薄，呈半圆形 | 皮稍厚，形似小船 |
| 馅料 | 常用肉末、蔬菜等 | 多为肉末，较少蔬菜 |
| 汤底 | 常搭配清汤或骨头汤 | 多为红油汤或清汤 |
| 地域分布 | 华北、华东地区常见 | 四川、重庆等地更普遍 |
总体来看，馄饨更注重汤的鲜美，而抄手则更强调味道浓郁。两者虽相似，但各有特色，可根据个人口味选择。
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