【过氧化氢酶是什么】过氧化氢酶是一种常见的酶，广泛存在于动植物和微生物中。它的主要功能是催化过氧化氢（H₂O₂）的分解，将其转化为水和氧气，从而保护细胞免受过氧化氢的毒害。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 过氧化氢酶 |
| 功能 | 分解过氧化氢为水和氧气 |
| 存在位置 | 动物、植物、细菌等 |
| 作用 | 防止细胞损伤，维持氧化还原平衡 |
| 应用 | 生物检测、医学研究、工业生产 |
该酶在生物体内起到重要的抗氧化作用，尤其在肝脏和红细胞中含量较高。过氧化氢酶的活性可作为某些疾病诊断的参考指标。此外，在食品工业中也常用于去除残留的过氧化氢。
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