【黑木耳的营养价值黑木耳的作用及功效有哪些】黑木耳是一种常见的食用菌，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要特点总结：
| 项目 | 内容 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、铁、钙、镁等矿物质，低脂肪、低热量。 |
| 主要作用 | 清理肠道、促进消化、增强免疫力、改善血液循环。 |
| 功效 | 有助于降血脂、预防心血管疾病、缓解便秘、抗氧化、延缓衰老。 |
黑木耳适合日常食用，尤其适合注重健康饮食的人群。但需注意适量，避免过量引起不适。
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