【清蒸螃蟹怎么做】清蒸螃蟹是一道经典中式菜肴，保留了螃蟹的原汁原味。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 新鲜螃蟹2只、姜片适量、葱段适量、香醋少许、生抽适量 |
| 步骤1 | 螃蟹清洗干净，用刷子刷去表面污物 |
| 步骤2 | 准备蒸锅，加水烧开后放入螃蟹，盖上锅盖蒸15-20分钟 |
| 步骤3 | 蒸好后取出，搭配姜醋汁食用 |
建议选用活蟹，蒸制时间不宜过长，以免肉质变老。搭配姜醋可去腥提鲜，口感更佳。
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问 清蒸螃蟹怎么做
2025-10-17 08:44:22
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清蒸螃蟹怎么做希望能解答下
答推荐答案
2025-10-17 08:44:22
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