【寒天粉的功效与作用】寒天粉是一种从海藻中提取的天然食品添加剂，常用于制作甜品和饮品。它具有多种健康功效，适合追求低热量饮食的人群。
| 功效 | 说明 |
| 低热量 | 寒天粉几乎不含脂肪和糖分，适合控制体重者食用 |
| 增强饱腹感 | 含有丰富的膳食纤维，有助于延长饱腹时间 |
| 调节血糖 | 对血糖波动较小，适合糖尿病患者适量食用 |
| 改善肠道健康 | 促进肠道蠕动，有助于消化和排便 |
| 天然凝胶剂 | 可替代传统明胶，适合素食者使用 |
寒天粉在日常饮食中应用广泛，尤其在日式甜点中常见。虽然其营养价值较高，但建议适量食用，避免过量导致不适。
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