【干贝是什么】干贝是一种由扇贝的闭壳肌经过加工晒干制成的海产品,常用于烹饪中提升菜肴的鲜味。它营养丰富,富含蛋白质和微量元素,是高档食材之一。
项目 | 内容 |
定义 | 扇贝的闭壳肌经晒干制成的食品 |
主要成分 | 蛋白质、矿物质、维生素 |
特点 | 鲜味浓郁、营养价值高 |
常见用途 | 炒菜、煲汤、做馅等 |
产地 | 中国、日本、韩国等地 |
储存方式 | 密封干燥处保存 |
干贝在中式烹饪中应用广泛,尤其适合制作海鲜类菜肴。选择时应挑选色泽自然、无异味的产品。
以上就是【干贝是什么】相关内容,希望对您有所帮助。
干贝是什么,跪求好心人,拉我出这个坑!
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项目 | 内容 |
定义 | 扇贝的闭壳肌经晒干制成的食品 |
主要成分 | 蛋白质、矿物质、维生素 |
特点 | 鲜味浓郁、营养价值高 |
常见用途 | 炒菜、煲汤、做馅等 |
产地 | 中国、日本、韩国等地 |
储存方式 | 密封干燥处保存 |
干贝在中式烹饪中应用广泛,尤其适合制作海鲜类菜肴。选择时应挑选色泽自然、无异味的产品。
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