【排骨粥的做法大全】排骨粥是一道营养丰富、易于消化的家常美食，适合早餐或病后调理。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 普通排骨粥 | 排骨、大米 | 排骨焯水后与大米同煮，加姜片去腥 |
| 菠菜排骨粥 | 排骨、大米、菠菜 | 粥快熟时加入焯水的菠菜 |
| 山药排骨粥 | 排骨、大米、山药 | 山药切块与排骨同煮，增加口感 |
| 胡萝卜排骨粥 | 排骨、大米、胡萝卜 | 胡萝卜切丁，与排骨一起炖煮 |
可根据个人口味调整调料，如盐、胡椒粉等。建议选用新鲜排骨，提前焯水去腥，使粥更香浓。
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