【果胶的功效与作用有哪些】果胶是一种天然多糖，广泛存在于水果和蔬菜中，尤其在苹果、柑橘和胡萝卜中含量较高。它具有多种健康功效，常用于食品工业和医药领域。
| 功效与作用 | 说明 |
| 调节肠道功能 | 增加粪便体积，促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 控制血糖 | 延缓碳水化合物消化，降低血糖波动 |
| 降低胆固醇 | 与胆汁酸结合，减少胆固醇吸收 |
| 改善口腔健康 | 抑制细菌生长，减少牙菌斑形成 |
| 食品添加剂 | 作为增稠剂和稳定剂，提升食品质地 |
果胶的摄入可通过食用富含果胶的食物或补充剂实现，适量使用对健康有益。
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