【锅贴的做法】锅贴是深受人们喜爱的传统美食，外皮酥脆，内馅鲜美。以下是制作锅贴的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 饺子皮 | 20张 |
| 猪肉末 | 200g |
| 葱姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
做法总结：
1. 将猪肉末与葱姜末、盐、生抽、香油混合搅拌均匀。
2. 取一张饺子皮，放入适量肉馅，对折捏紧边缘。
3. 平底锅加热后倒入适量油，放入锅贴煎至底部金黄。
4. 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，待水分蒸发后即可出锅。
锅贴口感丰富，适合搭配醋或辣椒酱食用。
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