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壳聚糖的功效与作用是什么?

2025-10-16 08:41:24

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2025-10-16 08:41:24

壳聚糖的功效与作用是什么?】壳聚糖是一种天然多糖,来源于甲壳类动物的外壳,具有多种生物活性和应用价值。它在医药、食品、农业及环保等领域都有广泛应用。

功效与作用 说明
抗菌作用 可抑制多种细菌和真菌生长,用于食品保鲜和医疗材料
促进伤口愈合 具有良好的生物相容性,常用于敷料中加速创面修复
调节血脂 有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平
吸附重金属 可有效吸附水中的有害金属离子,用于水质净化
增强免疫力 通过调节免疫系统功能,提升机体抵抗力

综上,壳聚糖因其安全性和多功能性,在多个领域展现出重要价值。

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